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2014年8月27日星期三

椰糖小松糕

又再次的用了AH MOK的椰糖,哈哈。。。。



 



材料A
鸡蛋3粒
纯正椰糖浆50g
幼糖50g(放30g)
黄油1茶匙(我没放)

材料B
自发粉(筛过)150g
浓椰浆半碗

做法:
1。将材料A搅拌至松发,加入椰浆用胶匙拌匀
2。然后分三次加入自发粉搅拌均匀
3。倒入糕模内填至满。
4。大火蒸5分钟至熟
6。冷后取出小松糕即可

×食谱来自网路×

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