百香果梦幻蛋糕

Passion Dream

班兰椰丝沙谷糕

斑兰沙谷蒸糕（Abok Abok Sago Pandan）

材料：

白色小粒沙谷米（Sago）160克
细砂糖 110克
班兰叶 十几片（搅拌成 Pandan 汁）
挤出来的pandan汁 大约 50克


椰丝 150克
盐 1/8tsp



做法：

1）先把沙谷米浸在水里30分钟，沥干。
2）把细砂糖加入pandan汁里拌均匀，然后倒入倒入沙谷里混合均匀。
3）然后倒入抹了油的模具里或杯子里，放入整锅里，蒸上25分钟。蒸好后，把 pandan sago糕取出，待凉。
4）把盐混合在椰丝里，混合均匀，蒸5分钟。
5）Sago糕冷却后，可以取出模型，然后切片，粘上适量的椰丝，即可享用。
×食谱来自Butter flour & me×

我的沙谷糕颜色较淡显然放得不够班兰汁，不过味道蛮香的而且也能吃出淡淡的班兰味。

传统月饼

巧克力咖啡月饼

红麴绿茶月饼

叉烧餐包

圆圆滑滑的面包，我终于成功了，嘻嘻。。。。
兴奋无比，因为之前做的圆形面包都是月球表面
，现在抓到技巧了，圆又滑的面包，我征服你了，哈哈。。。。

椰丝面包

AH MOK椰糖 ING。。。。。。